企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 河南 南阳 |
联系卖家: | 李双良 先生 |
手机号码: | 15236050777 |
公司官网: | www.wusetianyan... |
公司地址: | 河南省南阳市新312国道双铺中商食品商贸城 |
发布时间:2020-10-11 02:43:30
做坚果炒货项目找五色田少走弯路!
20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询
南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术,酒鬼花生米技术(麻辣等9个配方),兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术
花生煮制入味机的优势有哪些?
平常生活中,人们能够在市场上购买到的花生制品,基本都是通过一系列加工流程(花生加工企业)制作出来的产品,而在这一系列流程中,煮制入味,是重要的一步,目前在花生加工企业中,大都采用花生煮制入味机来进行花生的煮制入味操作。
一,花生煮制入味机是一种自动化进行工作的设备,降低了工人的劳动强度,而且操作起来也十分的简单,出现故障与问题的概率也很低;
二,花生煮制入味机煮制和入味的过程分离进行,充分利用香精香料,入味,使得加工出的花生口感与香味俱佳;
三,花生煮制入味机工作产生的能耗极低,为企业减少能源成本支出,芝麻球花生加工配方,且工作几乎不会产生污染,符合当今时代主题:绿色环保。
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花生怎样储存才不会霉变?
1、将购买回的花生米晒4~5天,用清水淘净,再放入100℃的开水中浸烫,15~20分钟后料袋装起来,可长时间不发霉、不变色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支烟,干辣椒片,把口盖紧,放干燥处储存。
2、告诉你简单办法,就是装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没事,拿出来就可以炒.煮,
3、先把花生米晒干,晾凉.把喝过的可乐瓶洗干净晾干.再把准备好的花生米装入瓶内,拧紧盖子就可以了.这样可以放上很久.
4、就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干,可以将表面的***杀掉,也能收到防虫防霉的效果。
5、油炸花生保存:其实只要将炸好的花生米趁热洒上一些白酒,然后搅拌均匀,晾凉后撒上一些盐,加工配方,等冷凉后用保鲜袋装起了密封好,就可以了。
6、生花生米放在容器里晒2-3天,然后晾凉,用塑料食品袋装好,封口扎紧,放置冰箱内冷藏,紫薯花生豆加工配方,随吃随取随加工。
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炒货机炒制的坚果零食口感怎么样到了现在,你很少会看到那种炒瓜子的大铁锅,就算在小镇上可能会发现一两个,但那是仅仅是加热用的,现如今,坚果零食生产商们,都是用机器代替了早期的人工,基本都是用炒货机来进行炒制炒货机主要适用于炒制花生、瓜子、板栗、等坚果零食的炒制,也可以用于部分中药滚筒炒货机的缺点材类,五谷杂粮类,茶叶类全自动瓜子炒货机训的炒制加工,它的优点就是可以恒温炒制,当炒锅内温度达到设定温度后,机器便中止加热,而当炒锅内温度低于设定温度时,机器会自动开始加热,这相对于以前的炒制来说,不用再去注意火力大小,只要注意炒货的时间即可正因为加工的专注性,所以炒货机的口感还是不错的,像我们平时炒制的板栗,口感要求是很高的,火力太大,炒好后不好剥壳,而且还会带着一种淡淡的焦味,火力太小,花生酥加工配方,又会造成板栗不够粉,吃起来淡而无味,而炒货机炒出来的,因其恒温的特性,加上炒锅的自动旋转,翻炒非常均匀
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